CookPal AI
recipe image

Linguine Udang

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Seafood

    • 🦐 1 ½ pon udang segar yang sudah dimasak

  • Dairy

    • 🧈 6 sendok makan mentega
    • 🥛 1 cangkir krim kocok berat
    • 🧀 ¾ cangkir keju Parmesan parut

  • Herbs and Spices

    • 🧄 1 sendok makan bawang putih cincang halus
    • 🌿 ½ cangkir peterseli cincang
    • 🌿 3 sendok makan kemangi segar cincang
    • 🌿 ½ sendok teh thyme kering
    • 🧂 Garam secukupnya
    • 🧂 Merica hitam bubuk secukupnya

  • Pasta

    • 🍝 1 (16 ons) paket pasta linguini

LANGKAH

1

Didihkan panci besar berisi air asin ringan. Masak linguine sampai empuk namun tetap kenyal saat digigit, sekitar 11 menit.

2

Sementara itu, lelehkan mentega dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang putih, dan tumis sebentar untuk melepaskan aroma. Tambahkan krim; panaskan hingga mendidih, aduk sesekali. Kecilkan api; aduk udang, peterseli, kemangi, dan thyme. Lanjutkan memasak hingga udang hanya cukup panas; angkat saus dari api.

3

Tiriskan pasta dan aduk dengan ringan bersama saus krim. Tambahkan keju Parmesan, garam, dan merica secukupnya; aduk kembali dan sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

517

Kalori

  • 33g
    Protein
  • 43g
    Karbohidrat
  • 25g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa yang berbeda, ganti udang dengan ayam matang atau kerang.Gunakan keju Parmesan parut segar untuk rasa terbaik.Untuk menghemat waktu, pra-masak pasta dan simpan di lemari es. Panaskan kembali dengan merebusnya dalam air mendidih selama beberapa detik sebelum disajikan.Menambahkan sedikit anggur putih ke dalam saus dapat meningkatkan profil rasa.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.