Rebus Lobak dan Paha Ayam

Name: Rebus Lobak dan Paha Ayam
Total time: 40 min
Yield: 4 Porsi
Ingredients: Lobak 1/2 batang (dikupas dan dipotong besar-besar); 🧅 Bawang 1 buah (diiris tipis); 🥔 Kentang 2 buah (dipotong besar-besar); Paha ayam 6 buah; Kecap 2 sdm; 🍬 Gula 1 sdm; Mirin 2 sdm; Kaldu dashi 500 ml

Biaya $10, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

40 Min
4 Porsi
$10

Rebus Lobak dan Paha Ayam

Biaya $10, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

40 Min
4 Porsi
$10

BAHAN-BAHAN

Sayuran
- Lobak 1/2 batang (dikupas dan dipotong besar-besar)
- 🧅 Bawang 1 buah (diiris tipis)
- 🥔 Kentang 2 buah (dipotong besar-besar)
Daging
- Paha ayam 6 buah
Bumbu
- Kecap 2 sdm
- 🍬 Gula 1 sdm
- Mirin 2 sdm
- Kaldu dashi 500 ml

LANGKAH

Masukkan kaldu dashi ke dalam panci dan panaskan dengan api sedang.

Tambahkan lobak, kentang, bawang, dan paha ayam ke dalam panci.

Tambahkan kecap, gula, dan mirin, tutup panci dan masak dengan api kecil sekitar 30 menit.

Matikan api dan biarkan selama 10 menit agar rasa lebih meresap.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

280

Kalori

25g
Protein
20g
Karbohidrat
8g
Lemak

💡 Tips

Setelah dimasak, dinginkan dan panaskan lagi agar rasa lebih meresap.Anda dapat mengganti paha ayam dengan daging babi untuk cita rasa yang sama enaknya.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.