Rebusan Lobak dan Ayam

Name: Rebusan Lobak dan Ayam
Total time: 60 min
Yield: 4 Porsi
Ingredients: 🥔 Lobak, 1 buah (kupas dan potong bulat); 🥔 Kentang, 2 buah (kupas dan potong kecil); 🍗 Paha ayam, 6 potong; Kecap asin, 3 sendok makan; Sake masak, 2 sendok makan; Gula pasir, 1 sendok makan; Mirin, 1 sendok makan

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

60 Min
4 Porsi
$10

Rebusan Lobak dan Ayam

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

60 Min
4 Porsi
$10

BAHAN-BAHAN

Sayuran
- 🥔 Lobak, 1 buah (kupas dan potong bulat)
- 🥔 Kentang, 2 buah (kupas dan potong kecil)
Daging
- 🍗 Paha ayam, 6 potong
Bumbu
- Kecap asin, 3 sendok makan
- Sake masak, 2 sendok makan
- Gula pasir, 1 sendok makan
- Mirin, 1 sendok makan

LANGKAH

Potong lobak dan kentang menjadi bulat atau kecil, kemudian rebus sebentar.

Masukkan paha ayam ke dalam panci dan goreng dengan sedikit minyak hingga permukaan berwarna kecoklatan.

Tambahkan kecap asin, sake, gula, dan mirin ke dalam panci, lalu masukkan lobak dan kentang.

Tutup panci dan masak dengan api kecil selama sekitar 30 menit, kemudian sesuaikan rasa.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

360

Kalori

25g
Protein
30g
Karbohidrat
10g
Lemak

💡 Tips

Sisa rebusan akan semakin lezat keesokan harinya, direkomendasikan!Coba variasikan kombinasi bumbu untuk membuat rasa sesuai dengan selera Anda.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.