Brine Ayam Sederhana
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 0 Porsi
- $5
Brine Ayam Sederhana
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 0 Porsi
- $5
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 1 galon air hangat
- 🧂 ¾ cangkir garam kosher
- ¾ cangkir kecap asin
- 🍬 ⅔ cangkir gula
- ¼ cangkir minyak zaitun
LANGKAH
1
Kumpulkan semua bahan.
2
Tuangkan air hangat ke dalam wadah yang dua kali lipat volume airnya.
3
Tambahkan garam, kecap asin, gula, dan minyak zaitun; aduk hingga gula dan garam larut.
4
Biarkan larutan brine dingin hingga suhu ruangan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
0
Kalori
- 0gProtein
- 0gKarbohidrat
- 0gLemak
💡 Tips
Gunakan garam kosher untuk rasa yang lebih baik dan sedikit pahit.Pastikan larutan brine benar-benar dingin sebelum menambahkan ayam untuk mencegah daging matang terlalu dini.Larutan brine ini sangat cocok saat menyiapkan ayam untuk dipanggang atau dibakar.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.