Pesto Bawang Putih dan Basil Sederhana
Biaya $10, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Porsi
- $10
Pesto Bawang Putih dan Basil Sederhana
Biaya $10, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 3 cangkir daun basil segar yang dicincang
- 1 cangkir minyak zaitun extra virgin
- ½ cangkir biji pinus
- ⅛ cangkir kacang Brazil
- 🧀 ⅔ cangkir keju Parmesan parut
- 🧄 2 sendok makan bawang putih cincang halus
- ½ sendok teh bubuk cabai
LANGKAH
Masukkan daun basil ke dalam blender. Tuangkan sekitar 1 sendok makan minyak, lalu blender basil hingga menjadi pasta.
Tambahkan secara bertahap biji pinus, kacang Brazil, keju Parmesan, bawang putih, bubuk cabai, dan sisa minyak.
Lanjutkan memblend hingga halus.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
234
Kalori
- 4gProtein
- 2gKarbohidrat
- 24gLemak
💡 Tips
Gunakan daun basil segar untuk rasa terbaik.Untuk versi bebas kacang, ganti kacang dengan biji bunga matahari.Simpan pesto dalam wadah kedap udara dan simpan di lemari es hingga satu minggu.Tambahkan air jeruk lemon untuk rasa yang lebih segar.Untuk mencegah penggelapan, tutup permukaan dengan lapisan tipis minyak zaitun sebelum disimpan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.