Sup miso mudah dengan jamur dan daun bawang

Name: Sup miso mudah dengan jamur dan daun bawang
Total time: 10 min
Yield: 2 Porsi
Ingredients: 🍄 Jamur enoki 50 g (buang akarnya); 🍄 Jamur shiitake 2 buah (iris tipis); 🌰 Daun bawang 1 batang (iris tipis); Miso 1 sendok makan; Kaldu dashi 500 ml

Biaya $5, simpan $4

Sumber: Recommended by CookPal

10 Min
2 Porsi
$5

Sup miso mudah dengan jamur dan daun bawang

Biaya $5, simpan $4

Sumber: Recommended by CookPal

10 Min
2 Porsi
$5

BAHAN-BAHAN

Lauk-pauk
- 🍄 Jamur enoki 50 g (buang akarnya)
- 🍄 Jamur shiitake 2 buah (iris tipis)
- 🌰 Daun bawang 1 batang (iris tipis)
- Miso 1 sendok makan
- Kaldu dashi 500 ml

LANGKAH

Masukkan kaldu dashi ke dalam panci, panaskan dengan api sedang.

Setelah mendidih, tambahkan jamur enoki dan shiitake, masak selama 2 menit.

Larutkan miso ke dalam sup dan panaskan dengan api kecil tanpa mendidih.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, matikan api, dan sajikan dalam mangkuk.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

Kalori

3g
Protein
10g
Karbohidrat
1g
Lemak

💡 Tips

Menggunakan berbagai jenis jamur dapat meningkatkan rasa umami.Sup miso memuaskan meskipun dengan sedikit bahan.Panaskan kaldu sebelum melarutkan miso agar lebih mudah mengatur rasa.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.