CookPal AI
recipe image

Shabu-Shabu Babi Sederhana

Biaya $12, simpan $6

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 🐖 Daging babi yang diiris tipis, 150g

  • Sayuran

    • 🥬 4 lembar daun kubis napa
    • 🍄 Jamur enoki, 50g

  • Bumbu

    • 🧂 Kecap asin, 2 sendok makan
    • Mirin, 1 sendok makan
    • Kaldu dashi, 500ml

LANGKAH

1

Rebus kaldu dashi.

2

Bersihkan dan potong kubis napa serta jamur enoki hingga ukuran yang sesuai.

3

Iris tipis daging babi dan masak bersama sayuran yang sudah disiapkan dalam kaldu hingga matang ringan.

4

Sesuaikan rasa dengan kecap asin dan mirin sesuai selera pribadi.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

320

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 20g
    Karbohidrat
  • 15g
    Lemak

💡 Tips

Sayuran dapat diganti sesuai dengan preferensi Anda.Persiapkan kaldu terlebih dahulu untuk menghemat waktu.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.