Panggang Babi Sederhana yang Gurih

Name: Panggang Babi Sederhana yang Gurih
Total time: 60 min
Yield: 6 Porsi
Ingredients: 1 ½ sendok makan rosemary segar; 🧂 2 sendok teh garam bawang putih; ½ sendok teh thyme kering; ¼ sendok teh merica hitam bubuk segar; 3 pon daging babi tanpa tulang (pork loin)

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

60 Menit
6 Porsi
$15

Panggang Babi Sederhana yang Gurih

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

60 Menit
6 Porsi
$15

BAHAN-BAHAN

Bumbu
- 1 ½ sendok makan rosemary segar
- 🧂 2 sendok teh garam bawang putih
- ½ sendok teh thyme kering
- ¼ sendok teh merica hitam bubuk segar
Utama
- 3 pon daging babi tanpa tulang (pork loin)

LANGKAH

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

Campurkan rosemary, garam bawang putih, thyme, dan merica dalam kantong plastik bersegel ulang besar. Masukkan daging babi ke dalam kantong, tutup rapat, lalu kocok hingga terlapisi sepenuhnya oleh campuran bumbu.

Pindahkan daging babi yang sudah dilapisi ke dalam loyang sedang.

Panggang di dalam oven yang telah dipanaskan hingga matang sempurna, sekitar 1 jam. Termometer instan yang dimasukkan ke bagian tengah harus menunjukkan setidaknya 145 derajat F (63 derajat C).

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

335

Kalori

37g
Protein
0g
Karbohidrat
20g
Lemak

💡 Biarkan daging babi istirahat selama 10 menit setelah dipanggang untuk mempertahankan jusnya.Untuk lapisan luar yang sedikit karamel, panggang daging babi dengan broiler selama 3-5 menit terakhir saat memasak.Sajikan bersama sayuran panggang atau salad sederhana untuk hidangan lengkap.