CookPal AI
Panggang Babi Sederhana yang Gurih

Panggang Babi Sederhana yang Gurih

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 60 Menit
  • 6 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bumbu

    • 1 ½ sendok makan rosemary segar
    • 🧂 2 sendok teh garam bawang putih
    • ½ sendok teh thyme kering
    • ¼ sendok teh merica hitam bubuk segar
  • Utama

    • 3 pon daging babi tanpa tulang (pork loin)

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

2

Campurkan rosemary, garam bawang putih, thyme, dan merica dalam kantong plastik bersegel ulang besar. Masukkan daging babi ke dalam kantong, tutup rapat, lalu kocok hingga terlapisi sepenuhnya oleh campuran bumbu.

3

Pindahkan daging babi yang sudah dilapisi ke dalam loyang sedang.

4

Panggang di dalam oven yang telah dipanaskan hingga matang sempurna, sekitar 1 jam. Termometer instan yang dimasukkan ke bagian tengah harus menunjukkan setidaknya 145 derajat F (63 derajat C).

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

335

Kalori

  • 37g
    Protein
  • 0g
    Karbohidrat
  • 20g
    Lemak

💡 Biarkan daging babi istirahat selama 10 menit setelah dipanggang untuk mempertahankan jusnya.Untuk lapisan luar yang sedikit karamel, panggang daging babi dengan broiler selama 3-5 menit terakhir saat memasak.Sajikan bersama sayuran panggang atau salad sederhana untuk hidangan lengkap.