
Panggang Babi Sederhana yang Gurih
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Menit
- 6 Porsi
- $15
Panggang Babi Sederhana yang Gurih
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Menit
- 6 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Bumbu
- 1 ½ sendok makan rosemary segar
- 🧂 2 sendok teh garam bawang putih
- ½ sendok teh thyme kering
- ¼ sendok teh merica hitam bubuk segar
Utama
- 3 pon daging babi tanpa tulang (pork loin)
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).
Campurkan rosemary, garam bawang putih, thyme, dan merica dalam kantong plastik bersegel ulang besar. Masukkan daging babi ke dalam kantong, tutup rapat, lalu kocok hingga terlapisi sepenuhnya oleh campuran bumbu.
Pindahkan daging babi yang sudah dilapisi ke dalam loyang sedang.
Panggang di dalam oven yang telah dipanaskan hingga matang sempurna, sekitar 1 jam. Termometer instan yang dimasukkan ke bagian tengah harus menunjukkan setidaknya 145 derajat F (63 derajat C).
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
335
Kalori
- 37gProtein
- 0gKarbohidrat
- 20gLemak
💡 Biarkan daging babi istirahat selama 10 menit setelah dipanggang untuk mempertahankan jusnya.Untuk lapisan luar yang sedikit karamel, panggang daging babi dengan broiler selama 3-5 menit terakhir saat memasak.Sajikan bersama sayuran panggang atau salad sederhana untuk hidangan lengkap.