CookPal AI
recipe image

Taco Korea Sapi Lembut Masak Lambat yang Sederhana

Biaya $25, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 8 Porsi
  • $25

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 1 (3 pon) daging sapi panggang, dipotong

  • Sayuran

    • 🧅 ½ bawang merah sedang, dicincang halus
    • 1 paprika jalapeno sedang, dicincang halus (Opsional)
    • 1 potong (1 inci) jahe segar, dikupas dan diparut

  • Bumbu

    • ½ cangkir gula merah gelap
    • ⅓ cangkir kecap asin
    • 10 siung bawang putih
    • 2 sendok makan cuka beras berbumbu
    • 1 sendok makan minyak wijen
    • Garam dan merica bubuk secukupnya

  • Dasar/Komponen Taco

    • 16 tortilla jagung (6 inci) (Opsional)

LANGKAH

1

Masukkan daging sapi panggang ke dalam slow cooker bersama bawang, gula merah, kecap asin, bawang putih, cabai jalapeño, jahe, cuka beras, minyak wijen, garam, dan merica.

2

Tutup dan masak hingga daging empuk dan mudah diurai dengan garpu, selama 10 jam dengan api rendah atau 8 jam dengan api tinggi.

3

Pindahkan daging panggang ke talenan dan suwir-suwir daging dengan dua garpu. Kembalikan ke slow cooker dan campur dengan sari kaldu.

4

Sajikan dengan tortilla jagung.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

456

Kalori

  • 24g
    Protein
  • 40g
    Karbohidrat
  • 22g
    Lemak

💡 Tips

Untuk sensasi pedas yang lebih kuat, tambahkan cabai jalapeño ekstra atau sejumput serpihan cabai merah.Sajikan dengan topping segar seperti selada cincang, tomat cincang, atau sesendok krim asam.Masak dengan api rendah untuk peresapan rasa yang lebih baik dalam waktu yang lebih lama.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.