CookPal AI
Ayam Panggang Wajan

Ayam Panggang Wajan

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Menit
  • 2 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Ayam

    • 🍗 1 potongan dada ayam sedang, tebal sekitar 1 inci, tanpa kulit

  • Bumbu

    • 1 sendok makan minyak sayur
    • 🧂 bumbu seperti garam, merica, bumbu garam, bubuk bawang atau bubuk bawang putih

LANGKAH

1

Cuci tangan dengan sabun dan air.

2

Bumbui ayam. Dalam wajan yang diolesi minyak ringan dengan api sedang-tinggi, tumis ayam selama satu menit di setiap sisinya hingga berwarna cokelat muda.

3

Tutup wajan dengan penutup yang rapat. Kecilkan api ke level rendah. Masak selama 10 menit. Jangan buka tutupnya.

4

Matikan api. Biarkan ayam beristirahat selama 10 menit. Jangan buka tutupnya.

5

Ayam telah dimasak dengan aman ketika suhu internal minimal 165 derajat F. Periksa di bagian paling tebal dengan termometer makanan. Jika belum matang, tutup kembali dan masak dengan api kecil selama 3 hingga 5 menit lalu periksa kembali.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

139

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 0g
    Karbohidrat
  • 9g
    Lemak

💡 Pastikan ayam memiliki ketebalan yang merata untuk memasak yang konsisten.Jangan buka tutup selama memasak atau beristirahat karena uap sangat penting untuk proses memasak yang tepat.Sajikan ayam dengan sayuran kukus atau salad sebagai lauk untuk hidangan yang seimbang.