Ayam Bulgogi Tumis
Biaya $10, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porsi
- $10
Ayam Bulgogi Tumis
Biaya $10, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
main
- 🍗 450 gram dada ayam tanpa kulit dan tulang, dipotong menjadi irisan tipis
marinade
- 🧅 ¼ cangkir bawang cincang
- 5 sendok makan kecap asin
- 🍯 2 ½ sendok makan gula merah
- 🧄 2 sendok makan bawang putih cincang halus
- 2 sendok makan minyak wijen
- ⚪ 1 sendok makan biji wijen
- ½ sendok teh cabai rawit
- 🧂 Garam dan lada hitam bubuk secukupnya
LANGKAH
Kocok bawang, kecap asin, gula merah, bawang putih, minyak wijen, biji wijen, cabai rawit, garam, dan lada hitam dalam mangkuk hingga marinasi halus.
Masak dan aduk ayam bersama marinasi dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi hingga ayam matang sepenuhnya, sekitar 15 menit.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
269
Kalori
- 28gProtein
- 13gKarbohidrat
- 12gLemak
💡 Tips
Sajikan dengan nasi kukus untuk hidangan lengkap.Anda bisa mengganti ayam dengan daging sapi atau babi untuk variasi.Tambahkan sayuran seperti paprika atau zucchini untuk tekstur dan nutrisi ekstra.Marinasi ayam terlebih dahulu agar rasa lebih mendalam.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.