CookPal AI
recipe image

Kue Wortel Rendah Lemak

Biaya $6, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porsi
  • $6

BAHAN-BAHAN

  • Bahan kering

    • 1 ½ cangkir tepung serbaguna
    • ½ cangkir gula pasir putih
    • ¼ cangkir gula merah
    • 2 sendok teh soda kue
    • ½ sendok teh baking powder
    • 1 sendok teh kayu manis bubuk
    • 1 sendok teh campuran bumbu pai labu
    • 🧂 ½ sendok teh garam

  • Bahan basah

    • 🥚 ⅓ cangkir putih telur
    • 2 sendok teh ekstrak vanili
    • 🥕 2 cangkir wortel parut
    • 1 cangkir saus apel tanpa pemanis

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Semprotkan loyang bundar berukuran 8 inci dengan semprotan masak.

2

Aduk rata tepung, gula pasir putih, gula merah, soda kue, baking powder, kayu manis, bumbu pai labu, dan garam dalam mangkuk besar.

3

Campurkan putih telur dan ekstrak vanili dalam mangkuk kecil. Kocok menggunakan mixer elektrik hingga mengembang.

4

Masukkan wortel ke dalam food processor dan proses hingga diparut halus tapi tidak menjadi bubur, selama 2 hingga 5 detik.

5

Tuangkan wortel dan saus apel ke dalam campuran tepung; aduk rata. Lipat campuran putih telur dan aduk hingga tercampur sempurna. Sendokkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

6

Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan sampai pisau yang dimasukkan ke tengah keluar bersih dan kue mulai terlepas dari sisi loyang, sekitar 27 hingga 30 menit. Angkat dari oven dan biarkan kue dingin sepenuhnya di atas rak pendingin.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

131

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 30g
    Karbohidrat
  • 0g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan wortel parut segar untuk tekstur dan rasa yang lebih baik.Untuk tambahan rasa, Anda bisa menambahkan sejumlah kecil kacang cincang atau kismis ke dalam adonan.Pastikan membiarkan kue benar-benar dingin sebelum dipotong agar tidak hancur.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.