CookPal AI
recipe image

Barbekyu Masak Lambat

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 5 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Main

    • 1 1/2 pon steak chuck tanpa tulang, tanpa tulang, tebal 1 1/2 inci
    • 🧄 1 siung bawang putih, dikupas dan dicincang halus
    • 1/4 cangkir cuka anggur merah
    • 1 sendok makan gula merah
    • 2 sendok makan saus Worcestershire
    • 🍅 1/4 cangkir saus tomat
    • 🧂 Garam secukupnya
    • 1 sendok teh mustard kering atau siap pakai
    • 1/4 sendok teh merica hitam

LANGKAH

1

Cuci tangan dengan sabun dan air.

2

Potong daging sapi secara diagonal, melawan serat menjadi irisan selebar 1 inci dan letakkan di dalam slow cooker.

3

Gabungkan bahan-bahan lainnya dan tuangkan di atas daging.

4

Aduk daging dan saus bersama-sama.

5

Tutup dan masak dengan api kecil selama 3 hingga 5 jam.

6

Sajikan di atas roti burger panggang dengan salad hijau campur.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

182

Kalori

  • 27g
    Protein
  • 5g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa terbaik, biarkan daging direndam dalam saus semalaman sebelum dimasak.Pastikan potongan daging yang merata untuk mempromosikan kematangan yang konsisten.Sajikan dengan coleslaw atau salad ringan untuk hidangan yang seimbang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.