CookPal AI
recipe image

Pulled Pork Bir Slow Cooker

Biaya $25, simpan $35

Sumber: Recommended by CookPal

  • 660 Min
  • 16 Porsi
  • $25

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 1 (5 pon) daging babi panggang

  • Bumbu

    • 🧂 2 sendok teh garam
    • 1 sendok teh merica bubuk
    • 1 sendok teh bawang bubuk
    • 1 sendok teh bawang putih bubuk

  • Cairan dan Saus

    • 1 kaleng (12 ons cairan) bir (seperti Shiner® Bock)
    • 1 botol (12 ons) saus barbekyu (seperti Sweet Baby Ray's®)

LANGKAH

1

Masukkan daging babi ke dalam slow cooker. Bumbui dengan garam, merica, bawang bubuk, dan bawang putih bubuk. Tuangkan bir ke dasar slow cooker. Tutup dan masak dengan api tinggi selama 1 jam.

2

Kurangi panas menjadi rendah dan masak hingga daging empuk dan dapat dengan mudah dipisahkan dengan garpu, 8 hingga 10 jam.

3

Angkat daging babi dari slow cooker dan suwir dengan dua garpu. Buang air masaknya.

4

Kembalikan daging babi yang sudah disuwir ke dalam slow cooker dan aduk dengan saus barbekyu. Tutup dan masak dengan api sedang selama 1 jam.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

209

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 9g
    Karbohidrat
  • 12g
    Lemak

đź’ˇ Tips

Untuk profil rasa yang berbeda, coba gunakan bir yang lebih gelap atau sari apel sebagai pengganti Shiner® Bock.Untuk mengurangi natrium, pilih saus barbekyu rendah sodium.Resep ini bisa dengan mudah dimasak sekaligus untuk disimpan di lemari es atau freezer untuk digunakan nanti.Sajikan dengan salad kubis atau bawang acar sebagai pendamping yang seimbang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.