CookPal AI
recipe image

Slow Cooker Bulgogi (Daging Panggang Korea)

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 720 Min
  • 4 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🥩 450 gram daging tenderloin, potong tipis
    • 💧 3 sendok makan air
    • 2 sendok makan kecap asin
    • 🍬 2 sendok makan gula pasir
    • 🧅 1 batang daun bawang, cincang halus
    • 1 sendok makan minyak wijen
    • 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus
    • ½ sendok teh biji wijen sangrai, atau sesuai selera
    • merica hitam bubuk secukupnya

LANGKAH

1

Campurkan daging tenderloin, air, kecap asin, gula, daun bawang, minyak wijen, bawang putih, biji wijen, dan merica di dalam slow cooker.

2

Masak dengan api rendah hingga daging empuk, sekitar 10 hingga 12 jam.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

283

Kalori

  • 33g
    Protein
  • 8g
    Karbohidrat
  • 13g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan di atas nasi putih atau nasi merah dengan brokoli kukus untuk hidangan yang seimbang.Untuk rasa lebih kuat, marinasi daging semalaman sebelum dimasak.Jika Anda ingin kurangi sodium, gunakan kecap asin rendah sodium.Bekukan sisa makanan dalam wadah porsi tunggal untuk persiapan makan yang mudah.Pertimbangkan menambahkan taburan daun bawang segar cincang atau biji wijen tambahan untuk tampilan yang lebih menarik.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.