Gumbo Ayam Slow Cooker dengan Udang

Name: Gumbo Ayam Slow Cooker dengan Udang
Total time: 365 min
Yield: 8 Porsi
Ingredients: 1 Reynolds® Slow Cooker Liner; 🧅 1 paprika hijau manis, cincang; 🥬 1 bawang bombay besar, cincang; 2 tangkai seledri, cincang; 🧄 3 siung bawang putih, cincang halus; 🍗 1 pon paha ayam tanpa kulit dan tulang, potong-potong; 🦐 1 pon udang segar atau beku ukuran sedang, kupas dan bersihkan dari urat; 🍅 2 kaleng (14,5 ons) tomat rebus, tidak ditiriskan; 🥣 1 kaleng (14,5 ons) kaldu ayam rendah sodium; 1 sendok makan bumbu Cajun; ¼ sendok teh merica hitam bubuk; ¼ sendok teh cabai rawit bubuk; 🍚 4 cangkir nasi putih atau cokelat matang panas

Biaya $15, simpan $40

Sumber: Recommended by CookPal

365 Menit
8 Porsi
$15

Gumbo Ayam Slow Cooker dengan Udang

Biaya $15, simpan $40

Sumber: Recommended by CookPal

365 Menit
8 Porsi
$15

BAHAN-BAHAN

Peralatan Persiapan & Memasak
- 1 Reynolds® Slow Cooker Liner
Sayuran
- 🧅 1 paprika hijau manis, cincang
- 🥬 1 bawang bombay besar, cincang
- 2 tangkai seledri, cincang
- 🧄 3 siung bawang putih, cincang halus
Protein
- 🍗 1 pon paha ayam tanpa kulit dan tulang, potong-potong
- 🦐 1 pon udang segar atau beku ukuran sedang, kupas dan bersihkan dari urat
Barang Pantry
- 🍅 2 kaleng (14,5 ons) tomat rebus, tidak ditiriskan
- 🥣 1 kaleng (14,5 ons) kaldu ayam rendah sodium
- 1 sendok makan bumbu Cajun
- ¼ sendok teh merica hitam bubuk
- ¼ sendok teh cabai rawit bubuk
Hidangan Pendamping
- 🍚 4 cangkir nasi putih atau cokelat matang panas

LANGKAH

Lapisi slow cooker berkapasitas 5 hingga 6 liter dengan liner slow cooker Reynolds.

Masukkan tomat, ayam, kaldu, paprika hijau, bawang bombay, seledri, bawang putih, bumbu Cajun, merica hitam, dan cabai rawit ke dalam slow cooker yang telah disiapkan. Aduk perlahan untuk menggabungkan.

Tutup dan masak dengan api rendah selama 6 jam.

Tambahkan udang dan aduk perlahan. Tutup dan masak dengan api rendah sampai udang menjadi buram, sekitar 3 menit.

Sajikan di atas nasi yang sudah dimasak.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

Kalori

22g
Protein
32g
Karbohidrat
7g
Lemak

💡 Gunakan liner slow cooker untuk membersihkan dengan mudah.Tambahkan udang menjelang akhir untuk tekstur yang sempurna.Bumbu Cajun dapat disesuaikan berdasarkan preferensi rasa pedas pribadi.