CookPal AI
recipe image

Daging Sapi Italia Masak Lambat

Biaya $25, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 255 Min
  • 10 Porsi
  • $25

BAHAN-BAHAN

  • Cairan dan Bumbu

    • 💧 3 cangkir air
    • 1 bungkus campuran saus salad gaya Italia kering (0,7 ons)
    • 1 sendok teh oregano kering
    • 1 sendok teh basil kering
    • 1 sendok teh peterseli kering
    • 1 sendok teh garam bawang
    • 1 sendok teh bubuk bawang putih
    • 1 daun salam
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • 1 sendok teh merica hitam bubuk

  • Protein

    • 1 potong daging panggang bagian belakang (5 pon)

LANGKAH

1

Campurkan air, campuran saus salad, oregano, basil, peterseli, garam bawang, bubuk bawang putih, daun salam, garam, dan merica dalam panci. Aduk rata, dan didihkan.

2

Letakkan daging panggang di dalam slow cooker; tuangkan campuran herbal panas di atas daging.

3

Tutup dan masak dengan api kecil selama 10 hingga 12 jam, atau dengan api besar selama 4 hingga 5 jam.

4

Buang daun salam; suwir daging sapi dengan garpu dan sajikan dengan sedikit kuah panas.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

318

Kalori

  • 39g
    Protein
  • 2g
    Karbohidrat
  • 16g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa ekstra, sajikan daging sapi dengan paprika panggang dan roti renyah.Sisa makanan bisa disimpan di lemari es hingga 3 hari atau dibekukan untuk penyimpanan lebih lama.Gunakan termometer daging untuk memeriksa suhu internal jika Anda menjalani diet ketat, pastikan mencapai setidaknya 145°F (63°C).

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.