Sup Kacang Polong Sosis Slow Cooker

Name: Sup Kacang Polong Sosis Slow Cooker
Total time: 240 min
Yield: 8 Porsi
Ingredients: 1 pon kacang polong kering yang dibelah; 💧 10 cangkir air; 1 pon sosis asap, diiris; 5 bungkus kaldu ayam; 🧄 ½ sendok teh bubuk bawang putih; ½ sendok teh oregano kering; 2 lembar daun salam; 🥕 1 ½ cangkir wortel cincang; 1 cangkir seledri cincang; 🥔 2 kentang, dikupas dan dipotong-potong; 🧅 1 bawang bombay, dicincang

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

240 Menit
8 Porsi
$12

Sup Kacang Polong Sosis Slow Cooker

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

240 Menit
8 Porsi
$12

BAHAN-BAHAN

Kacang-kacangan
- 1 pon kacang polong kering yang dibelah
Cairan
- 💧 10 cangkir air
Protein
- 1 pon sosis asap, diiris
Bumbu dan Rempah
- 5 bungkus kaldu ayam
- 🧄 ½ sendok teh bubuk bawang putih
- ½ sendok teh oregano kering
- 2 lembar daun salam
Sayuran
- 🥕 1 ½ cangkir wortel cincang
- 1 cangkir seledri cincang
- 🥔 2 kentang, dikupas dan dipotong-potong
- 🧅 1 bawang bombay, dicincang

LANGKAH

Di dalam slow cooker berkapasitas 5 liter, campurkan kacang polong, air, sosis, kaldu, wortel, seledri, kentang, bubuk bawang putih, oregano, daun salam, dan bawang bombay.

Tutup dan masak dengan api tinggi selama 4 hingga 5 jam. Angkat daun salam sebelum disajikan ke dalam mangkuk.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

412

Kalori

24g
Protein
51g
Karbohidrat
13g
Lemak

💡 Untuk tekstur yang lebih kental, gunakan blender tangan sebelum disajikan.Bekukan sisa makanan dalam porsi individual untuk makanan cepat.Gunakan bungkus kaldu rendah sodium untuk mengurangi kandungan natrium.