
Smash Burger Taco
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porsi
- $10
Smash Burger Taco
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Saus
- 🥚 1/4 cangkir mayones
- 🍅 1 sendok makan saus tomat
- 🍯 1 sendok teh mustard
- 1 sendok makan acar
- 1/2 sendok teh saus pedas
Daging
- 1 lb daging giling
- 🧂 1 sendok teh garam Kosher
- 1/2 sendok teh merica
Kulit taco
- 🌮 4 (6-inci) tortilla tepung
Topping
- 🧀 2 lembar keju Amerika
- 1 cangkir selada cincang
- 🧅 1/4 cangkir bawang cincang
LANGKAH
Campurkan mayones, saus tomat, mustard, acar, dan saus pedas dalam mangkuk kecil dan sisihkan saus.
Panaskan wajan datar dengan api sedang-tinggi.
Bagi daging giling menjadi 4 bagian longgar dan letakkan dalam bentuk gundukan di atas wajan panas. Bumbui secara merata dengan garam Kosher dan merica.
Letakkan tortilla tepung di atas setiap porsi daging dan tekan untuk meratakan daging ke dalam bentuk dan ukuran tortilla. Masak hingga tortilla berwarna keemasan, sekitar 2 hingga 3 menit.
Balik setiap patty dan tambahkan keju Amerika di atasnya. Ketika keju telah meleleh dan tortilla sedikit kecokelatan, tambahkan selada cincang dan bawang cincang.
Tuangkan saus di atas taco, angkat dari wajan, dan lipat menjadi dua seperti taco.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
508
Kalori
- 37gProtein
- 13gKarbohidrat
- 34gLemak
💡 Tips
Gunakan wajan datar yang sudah dipanaskan terlebih dahulu untuk memastikan tekstur keemasan sempurna pada tortilla.Eksperimen dengan keju yang berbeda, seperti cheddar atau pepper jack, untuk rasa tambahan.Sajikan segera untuk menikmati keju leleh hangat dan topping selada renyah.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.