CookPal AI
recipe image

Celupan Ikan Asap

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 16 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Dasar

    • 🐟 2 cangkir ikan putih asap yang diiris
  • Pengikat

    • 4 sendok makan krim asam bebas lemak
    • 2 sendok makan mayones bebas lemak
  • Penguat Rasa

    • 4 tetes saus cabai panas, atau sesuai selera
    • 3 tetes saus Worcestershire, atau sesuai selera
    • 3 tetes perasa asap cair (Opsional)
    • 1 sejumput bumbu makanan laut, seperti Old Bay
    • merica hitam yang dipecahkan sesuai selera

LANGKAH

1

Kumpulkan bahan-bahannya.

2

Masukkan ikan putih, krim asam, dan mayones ke dalam mangkuk food processor.

3

Bumbui dengan saus cabai panas, saus Worcestershire, perasa asap, bumbu makanan laut, dan merica hitam yang dipecahkan.

4

Blender hingga tercampur dengan konsistensi seperti olesan.

5

Sajikan dengan biskuit, irisan lemon atau jeruk nipis, dan caper.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

25

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 1g
    Karbohidrat
  • 0g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menggunakan krim asam dan mayones biasa alih-alih versi bebas lemak.Tambahkan beberapa tetes perasa asap cair untuk rasa asap yang lebih kuat.Dinginkan celupan selama minimal 1 jam sebelum disajikan agar rasanya menyatu.Padukan celupan ini dengan roti renyah atau batang sayuran untuk pilihan rendah karbohidrat.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.