CookPal AI
recipe image

Kue Gula Lembut V

Biaya $5.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 48 Porsi
  • $5.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 4 cangkir tepung serbaguna
    • 1 sendok teh baking powder
    • 🧂 ½ sendok teh soda kue
    • ¼ sendok teh pala bubuk

  • Bahan Basah

    • 🧈 1 cangkir mentega, dilembutkan
    • 🧂 1 ½ cangkir gula putih
    • 🥚 1 butir telur
    • 1 sendok teh ekstrak vanilla
    • ½ cangkir krim asam

LANGKAH

1

Ayak bersama tepung, baking powder, soda kue, garam, dan pala; sisihkan.

2

Dalam mangkuk besar, kocok bersama mentega dan gula sampai halus. Masukkan telur, vanilla, dan krim asam sampai tercampur rata. Aduk masuk bahan-bahan yang sudah diayak. Bungkus adonan dengan plastik dan dinginkan selama 8 jam hingga semalaman.

3

Panaskan oven hingga 375°F (190°C). Di permukaan yang ditaburi sedikit tepung, gulung adonan hingga ketebalan 1/4 inci. Potong menjadi bentuk yang diinginkan dengan cetakan kue. Letakkan kue berjarak 1 1/2 inci di atas loyang yang tidak diolesi minyak.

4

Panggang selama 8 hingga 10 menit dalam oven yang sudah dipanaskan. Biarkan kue dingin di loyang selama 5 menit sebelum memindahkannya ke rak pendingin untuk didinginkan sepenuhnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

103

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 14g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Tips

Jangan terlalu lama memanggang kue untuk menjaga kelembutannya.Gulung adonan sedikit lebih tebal untuk tekstur yang lembap.Eksperimen dengan berbagai bentuk cetakan kue untuk acara-acara tertentu.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.