Adonan Dasar Pizza Sourdough
Biaya $3, simpan $7
Sumber: Recommended by CookPal
- 37 Min
- 4 Porsi
- $3
Adonan Dasar Pizza Sourdough
Biaya $3, simpan $7
Sumber: Recommended by CookPal
- 37 Min
- 4 Porsi
- $3
BAHAN-BAHAN
Dough Base
- 1 ½ cangkir starter sourdough
- 🌾 1 ½ cangkir tepung serbaguna
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 🧂 1 sendok teh garam
LANGKAH
Campurkan starter, tepung, minyak zaitun, dan garam dalam mangkuk hingga adonan membentuk bola. Biarkan adonan istirahat selama 30 menit.
Panaskan oven hingga 500 derajat F (260 derajat C).
Gulung adonan di atas kertas perkamen atau permukaan kerja yang ditaburi sedikit tepung, putar secara berkala, hingga ukurannya sama dengan loyang. Pindahkan ke loyang.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga berwarna keemasan pucat, sekitar 7 menit.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
335
Kalori
- 11gProtein
- 62gKarbohidrat
- 4gLemak
💡 Tips
Pastikan starter sourdough Anda aktif untuk rasa dan tekstur terbaik.Anda bisa membuat adonan terlebih dahulu dan menyimpannya di lemari es hingga 24 jam sebelum dipanggang.Gunakan kertas perkamen untuk mencegah lengket dan meminimalkan pembersihan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.