Salad Brokoli dan Kembang Kol Gaya Selatan
Biaya $20, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 Porsi
- $20
Salad Brokoli dan Kembang Kol Gaya Selatan
Biaya $20, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 Porsi
- $20
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🥓 1 (12 ons) bungkus bacon
- 🥦 6 cangkir kuntum brokoli
- 6 cangkir kuntum kembang kol
- 🌰 2 cangkir almond iris
- 🍇 1 ½ cangkir kismis emas
- 🧀 1 cangkir keju cheddar tajam parut
- 🧅 1 bawang merah sedang, cincang halus
- 🥬 2 tangkai seledri, cincang halus
Saus
- 1 cangkir mayones
- 1 cangkir krim asam
- 1 (8 ons) bungkus keju krim, dilunakkan
- 🧂 ½ cangkir gula pasir putih
- 🍋 ¼ cangkir jus lemon
LANGKAH
Letakkan bacon dalam wajan besar dan masak dengan api sedang-tinggi, balik sesekali, hingga berwarna cokelat merata, sekitar 10 menit. Tiriskan irisan bacon di atas tisu dapur hingga cukup dingin untuk disentuh, lalu potong menjadi potongan kecil.
Masukkan bacon ke dalam mangkuk besar bersama brokoli, kembang kol, almond, kismis, keju cheddar, bawang merah, dan seledri.
Kocok bersama mayones, krim asam, keju krim, gula, dan jus lemon dalam mangkuk terpisah hingga creamy. Tuangkan ke atas campuran brokoli-kembang kol; aduk hingga tercampur rata. Dinginkan hingga rasanya menyatu, setidaknya 30 menit.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
643
Kalori
- 15gProtein
- 38gKarbohidrat
- 51gLemak
💡 Tips
Untuk tekstur renyah ekstra, Anda bisa memanggang almond iris sebelum menambahkannya ke salad.Salad ini bisa dibuat sehari sebelumnya dan disimpan di lemari es, memungkinkan rasa menyatu lebih lanjut.Jika Anda menginginkan versi yang lebih ringan, ganti yogurt untuk mayones atau krim asam.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.