Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Lapisi loyang panggang ukuran 9x13 inci dengan kertas perkamen, biarkan lebihan 2 inci di setidaknya 2 sisi. Semprotkan kertas perkamen dengan semprotan panggang.

Gabungkan tepung, mentega, gula bubuk, dan garam dalam food processor dan nyalakan sebentar sekitar 6 atau 7 kali untuk mencampur. Pindahkan campuran ke loyang yang telah dilapisi dan tekan hingga rata.

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sampai berwarna keemasan muda, sekitar 20 menit. Pindahkan loyang ke rak pendingin.

Campurkan telur, gula merah, mentega leleh, tepung, dan garam bersama-sama dalam mangkuk besar. Aduk sirup hingga tercampur rata. Masukkan kacang kenanga. Tuangkan di atas kerak shortbread yang masih hangat.