CookPal AI
recipe image

Salad Ayam Barat Daya

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Vinaigrette

    • 1/2 cangkir ketumbar segar
    • 1/4 cangkir minyak zaitun
    • 🍋 2 sendok makan jus lemon
    • 🍯 1 sendok teh madu
    • 🧄 1 sendok teh bawang putih
    • 1/2 sendok teh jinten bubuk
    • 1/4 sendok teh merica cayenne
    • 2 sendok makan krim Meksiko (opsional)

  • Salad

    • 1 wadah campuran sayuran hijau seberat 5 ons
    • 🍗 1 cangkir ayam matang
    • 1 kaleng kacang pinto seberat 15 ons
    • 🌽 1 kaleng jagung seberat 15 ons
    • 🍅 1/2 cangkir tomat ceri
    • 1/2 cangkir keju cotija
    • 🧅 4 iris tipis bawang merah
    • 2 sendok makan biji labu

LANGKAH

1

Siapkan vinaigrette: Masukkan ketumbar, minyak zaitun, jus lemon, madu, bawang putih, jinten, dan cayenne ke dalam blender atau food processor. Nyalakan hingga tercampur rata. Untuk saus yang lebih creamy, tambahkan krim Meksiko. Bumbui dengan garam dan merica.

2

Atur salad: Lapisi piring saji dengan campuran sayuran hijau. Tata ayam, kacang pinto, jagung, tomat ceri, keju cotija, dan irisan bawang merah dalam tata letak yang menarik.

3

Tuangkan vinaigrette di atasnya (atau aduk semua bahan dalam mangkuk besar dengan vinaigrette). Hiasi dengan biji labu dan irisan jalapeño sebagai pilihan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

350

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 30g
    Karbohidrat
  • 15g
    Lemak

💡 Tips

Untuk versi yang lebih pedas, tambahkan irisan tipis jalapeños sebagai hiasan.Gunakan jus lemon yang baru diperas untuk rasa terbaik dalam vinaigrette.Anda bisa mengganti keju cotija dengan feta jika tidak tersedia.Sisa makanan dapat disimpan di lemari es hingga 2 hari tanpa saus.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.