CookPal AI
recipe image

Pancake Spelt

Biaya $5, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Basah

    • 🥛 3/4 cangkir susu
    • 🍋 1 sendok makan jus lemon
    • 🥚 1 butir telur besar, dikocok
    • 🧈 1 sendok makan mentega cair

  • Bahan Kering

    • 1 cangkir tepung spelt
    • 🍬 1 sendok teh gula putih
    • 1 sendok teh baking powder
    • 3/4 sendok teh soda kue
    • 🧂 1/4 sendok teh garam

LANGKAH

1

Campurkan susu dan jus lemon dalam mangkuk besar dan biarkan hingga menggumpal, sekitar 5 menit. Aduk telur yang sudah dikocok dan mentega cair hingga tercampur. Sisihkan.

2

Campurkan tepung spelt, gula, baking powder, soda kue, dan garam dalam mangkuk sedang. Aduk perlahan ke dalam campuran susu hingga baru tercampur; adonan akan bergerindil.

3

Panaskan wajan yang diolesi tipis minyak di atas api sedang-tinggi. Tuangkan adonan dengan sendok besar di atas wajan panas dan masak hingga gelembung terbentuk dan pinggirannya kering, 3 hingga 4 menit. Balik dan masak hingga kecokelatan di sisi lainnya, 1 hingga 2 menit. Ulangi dengan sisa adonan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

172

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 25g
    Karbohidrat
  • 6g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan jus lemon segar untuk rasa yang lebih baik.Biarkan adonan duduk selama 2-3 menit sebelum dimasak agar pancake lebih lembut.Sesuaikan panas jika pancake menjadi cokelat terlalu cepat.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.