CookPal AI
Sup Ayam dan Kentang Pedas

Sup Ayam dan Kentang Pedas

Biaya $12, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 65 Menit
  • 6 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🧅 1 cangkir bawang bombay, cincang
    • 6 kentang merah kecil, cincang
    • 1 cangkir kacang polong segar
    • cabe rawit atau cabe jalapeño, dicincang halus
    • peterseli atau ketumbar, cincang

  • Bumbu dan Penyedap

    • 1/2 sendok teh bubuk cabai

  • Protein

    • 🍗 1/4 pon ayam, dicairkan, dipotong-potong, dan kulitnya dilepas

  • Biji-bijian dan Karbohidrat

    • 1/4 cangkir beras putih, belum dimasak

  • Lemak dan Minyak

    • 1 sendok makan minyak sayur

  • Aromatik

    • 🧄 1 sendok makan bawang putih, dicincang halus

  • Cairan

    • 💧 4 cangkir air

LANGKAH

1

Cuci tangan dengan sabun dan air.

2

Dalam panci besar, tumis bawang bombay dan bawang putih dalam minyak dengan api sedang hingga tinggi selama 5 menit.

3

Tambahkan ayam ke panci dan masak hingga berwarna cokelat selama sekitar 5 menit.

4

Tambahkan air, kentang, beras, dan bubuk cabai ke panci.

5

Didihkan panci, dan masak selama 15 menit.

6

Kecilkan api dan masak selama sekitar 15 hingga 20 menit. Aduk panci setiap 10 menit.

7

Tambahkan kacang polong dan masak selama sekitar 8 menit. Jika menggunakan cabe rawit atau cabe jalapeño, tambahkan juga itu. Aduk rata.

8

Angkat panci dari api. Jika menggunakan peterseli atau ketumbar, tambahkan sekarang.

9

Aduk rata dan tutup selama 5 menit. Sajikan panas.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

224

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 42g
    Karbohidrat
  • 3g
    Lemak

💡 Untuk rasa pedas ekstra, tambahkan lebih banyak bubuk cabai atau gunakan cabai yang lebih pedas seperti habanero.Jika Anda menginginkan konsistensi yang lebih kental, blender sebagian sup dan campurkan kembali ke dalam panci.Sajikan dengan sepotong roti renyah atau salad sampingan untuk hidangan lengkap.