CookPal AI
recipe image

Tulang Rusuk BBQ Tiongkok Pedas

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 4 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bahan saus

    • 1 cangkir saus hoisin
    • 🧂 1 cangkir gula putih
    • 🍶 ½ cangkir kecap asin
    • 🍅 ½ cangkir pasta tomat
    • 🍷 ⅓ cangkir anggur putih
    • 🧄 ¼ cangkir bawang putih cincang
    • 2 sendok makan saus lada panas (seperti Tabasco), atau sesuai selera

  • Daging

    • 2 pon tulang rusuk bayi, potong menjadi bagian 1 inci

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

2

Campurkan saus hoisin, gula putih, kecap asin, pasta tomat, anggur putih, bawang putih, dan saus lada panas dalam mangkuk besar; aduk rata.

3

Letakkan tulang rusuk dalam loyang panggang besar. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan, tanpa ditutup, selama 45 menit.

4

Tuangkan saus di atas tulang rusuk; aduk untuk melapisi. Lanjutkan memanggang sampai tulang rusuk empuk dan saus mengental, aduk sesering mungkin, sekitar 45 menit lagi.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

774

Kalori

  • 30g
    Protein
  • 90g
    Karbohidrat
  • 32g
    Lemak

💡 Tips

Untuk sensasi pedas ekstra, tambahkan lebih banyak saus lada panas sesuai selera.Sajikan dengan nasi kukus atau sayuran tumis untuk melengkapi hidangan.Perhatikan saus saat memanggang, dan aduk sering untuk mencegah hangus.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.