CookPal AI
recipe image

Mie Udon Bawang Putih Pedas

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Saus

    • 🧂 2 sendok makan kecap asin
    • 2 sendok makan saus hoisin
    • 2 sendok teh minyak wijen
    • 1/2 sendok teh serpihan cabai merah bubuk

  • Mie

    • 2 blok mie udon (8 ons)

  • Hiasan

    • 🌱 1 sendok makan daun bawang
    • 1 sendok teh biji wijen panggang

LANGKAH

1

Siapkan saus dengan mencampurkan bawang putih, kecap asin, hoisin, minyak wijen, dan serpihan cabai merah dalam mangkuk kecil; sisihkan.

2

Didihkan panci besar berisi air, tambahkan blok mie udon. Biarkan mie terendam dalam air hingga mulai terurai, sekitar 1 hingga 2 menit. Mie harus tetap sedikit kenyal. Tiriskan mie, lalu kembalikan ke panci.

3

Tambahkan saus, aduk hingga mie dilapisi dengan baik. Pindahkan ke piring saji, hiasi dengan irisan daun bawang dan biji wijen panggang, lalu sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

273

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 45g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan dengan telur goreng atau udang tumis untuk tambahan protein dan tekstur.Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan serpihan cabai merah ekstra atau sedikit sriracha.Jika mie udon tidak tersedia, ganti dengan mie ramen atau mie beras.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.