CookPal AI
recipe image

Udang Panggang Pedas

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 6 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Rempah dan Bumbu

    • 🧄 1 siung besar bawang putih
    • 🧂 1 sendok teh garam kasar atau sesuai selera
    • 1 sendok teh paprika
    • ½ sendok teh merica cayenne

  • Kondimen dan Minyak

    • 2 sendok makan minyak zaitun
    • 🍋 2 sendok teh jus lemon

  • Makanan Laut

    • 🦐 2 pon udang besar, dikupas dan dibuang uratnya

  • Hiasan

    • 🍋 8 irisan lemon, untuk hiasan

LANGKAH

1

Kumpulkan bahan-bahannya. Panaskan panggangan dengan api sedang.

2

Haluskan bawang putih dan garam bersama-sama dalam mangkuk kecil menggunakan garpu.

3

Tambahkan paprika dan merica cayenne. Aduk minyak zaitun dan jus lemon hingga menjadi pasta.

4

Gabungkan pasta bawang putih dan udang dalam mangkuk besar dan aduk hingga udang terlapisi secara merata.

5

Olesi pemanggang dengan sedikit minyak. Panggang udang hingga tidak tembus cahaya, sekitar 2 sampai 3 menit setiap sisinya.

6

Pindahkan ke piring saji, hiasi dengan irisan lemon, dan sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

164

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 3g
    Karbohidrat
  • 6g
    Lemak

💡 Tips

Rendam tusuk sate kayu dalam air selama 30 menit sebelum dipanggang untuk mencegah pembakaran.Pastikan jangan memasak udang terlalu lama, karena akan menjadi kenyal jika terlalu matang.Silakan sesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera Anda dengan mengubah jumlah merica cayenne.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.