Guacamole Pedas dengan Chipotle

Name: Guacamole Pedas dengan Chipotle
Total time: 10 min
Yield: 8 Porsi
Ingredients: 🥑 4 alpukat besar; 🍋 2 jeruk nipis, dibelah dua; ¼ cangkir daun ketumbar cincang; 2 cabai chipotle dalam saus adobo, dicincang, dibagi; 🧂 Garam secukupnya; Merica hitam bubuk secukupnya; 🧅 ⅓ cangkir bawang merah cincang; ¼ cangkir cabai jalapeno yang sudah dibuang bijinya dan dicincang; 🍅 ½ cangkir tomat cincang

Biaya $6, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

10 Min
8 Porsi
$6

Guacamole Pedas dengan Chipotle

Biaya $6, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

10 Min
8 Porsi
$6

BAHAN-BAHAN

Bahan Utama
- 🥑 4 alpukat besar
- 🍋 2 jeruk nipis, dibelah dua
- ¼ cangkir daun ketumbar cincang
- 2 cabai chipotle dalam saus adobo, dicincang, dibagi
- 🧂 Garam secukupnya
- Merica hitam bubuk secukupnya
- 🧅 ⅓ cangkir bawang merah cincang
- ¼ cangkir cabai jalapeno yang sudah dibuang bijinya dan dicincang
- 🍅 ½ cangkir tomat cincang

LANGKAH

Belah alpukat dan keruk semua dagingnya ke dalam mangkuk besar. Haluskan dengan penghancur kacang atau sendok hingga tidak ada gumpalan alpukat besar yang tersisa.

Peras air jeruk nipis di atas alpukat. Tambahkan ketumbar dan 1 cabai chipotle dengan sedikit saus adobo. Bumbui dengan garam dan merica; aduk untuk menggabungkan.

Campurkan bawang merah dan cabai jalapeno. Tambahkan tomat dan aduk perlahan untuk menggabungkan.

Dinginkan sebelum disajikan dengan hiasan sisa cabai chipotle dan saus adobo.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

237

Kalori

3g
Protein
15g
Karbohidrat
21g
Lemak

💡 Tips

Gunakan alpukat segar dan matang untuk rasa dan tekstur terbaik.Jika Anda lebih suka aroma asap yang lebih kuat, tambahkan jumlah cabai chipotle atau saus adobo.Sajikan dengan keripik tortilla, sayuran segar, atau oleskan di atas roti panggang untuk camilan atau tambahan makanan yang serbaguna.Untuk variasi ekstra, taburi dengan keju cotija atau biji delima.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.