Salad Mangga Pedas
Biaya $10, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porsi
- $10
Salad Mangga Pedas
Biaya $10, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Buah dan Sayuran
- 🥭 4 mangga sedang - dikupas, dibuang bijinya, dan dipotong dadu
- 🌿 2 sendok makan ketumbar segar cincang
- 🧅 2 sendok makan bawang merah cincang
Bumbu
- 🍋 ¼ cangkir jus jeruk nipis segar
- 2 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
Bumbu Penyedap
- 1 sendok makan serpihan cabai merah
- 🧂 Garam dan merica hitam bubuk segar secukupnya
LANGKAH
Masukkan potongan mangga ke dalam mangkuk saji.
Dalam mangkuk terpisah, kocok bersama jus jeruk nipis dan minyak zaitun.
Bumbui campuran tersebut dengan serpihan cabai merah, ketumbar, bawang merah, garam, dan merica. Kocok sebentar.
Tuangkan campuran tersebut di atas mangga dan aduk rata untuk melapisi.
Tutup dan dinginkan selama sekitar 30 menit untuk mencampurkan rasa.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
140
Kalori
- 1gProtein
- 26gKarbohidrat
- 5gLemak
💡 Tips
Untuk rasa yang lebih kuat, biarkan salad ini dimarinasi lebih lama di lemari es.Tambahkan alpukat atau mentimun cincang untuk variasi rasa dan tekstur.Salad ini sangat cocok dipadukan dengan udang bakar atau sate ayam untuk hidangan lengkap.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.