CookPal AI
recipe image

Spicy Southwestern Slaw

Biaya $7, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porsi
  • $7

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 3 cangkir kubis parut
    • 🥕 1 wortel, diparut
    • 🧅 1 bawang bombay, dicincang
    • 1 paprika merah, dicincang
    • 1 cabai jalapeno, dibuang bijinya dan dicincang
    • 1 sendok makan daun ketumbar segar cincang
  • Bumbu dan Bahan Perasa

    • 🛢 ½ cangkir minyak canola
    • 🍏 2 sendok makan cuka sari apel
    • 🍚 1 sendok makan gula pasir putih
    • 1 sendok teh bubuk cabai
    • 🧂 Garam secukupnya
    • Merica secukupnya

LANGKAH

1

Dalam mangkuk besar, aduk rata kubis, wortel, bawang bombay, paprika merah, jalapeno, dan ketumbar. Sisihkan.

2

Dalam mangkuk kecil, kocok bersama minyak canola, cuka sari apel, gula pasir, bubuk cabai, garam, dan merica.

3

Tuangkan saus di atas campuran sayuran dan aduk rata.

4

Tutup dan dinginkan selama minimal satu jam sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

202

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 8g
    Karbohidrat
  • 19g
    Lemak

💡 Tips

Untuk sensasi lebih pedas, tambahkan lebih banyak jalapeno atau sejumput serpihan cabai merah kering.Slaw ini sangat cocok dengan taco, burrito, atau sebagai lauk pendamping daging panggang.Mendinginkan slaw untuk waktu yang lebih lama memungkinkan rasa tercampur dengan lebih baik.Gunakan kombinasi kubis hijau dan ungu untuk presentasi yang lebih menarik.Untuk alternatif yang lebih sehat, ganti minyak canola dengan minyak zaitun.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.