Pesto Bayam Kenanga
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porsi
- $12
Pesto Bayam Kenanga
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 2 cangkir bayam bayi segar, tangkai dihilangkan
- 1 cangkir keju Parmesan parut segar
- 1 cangkir daun peterseli segar, cincang
- ½ cangkir kenanga cincang
- 3 siung bawang putih
- 🧂 ¼ sendok teh garam, atau lebih sesuai selera
- ⅛ sendok teh merica hitam bubuk
- ½ cangkir minyak zaitun extra virgin
Cairan
- ¼ cangkir air
LANGKAH
Masukkan bayam, keju Parmesan, peterseli, kenanga, air, bawang putih, garam, dan merica ke dalam food processor. Blender hingga tercampur rata.
Tuangkan minyak zaitun secara perlahan saat food processor sedang berjalan, hingga campuran membentuk pasta yang halus.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
443
Kalori
- 11gProtein
- 5gKarbohidrat
- 43gLemak
💡 Tips
Untuk rasa yang lebih kacangan, panggang kenanga dengan ringan sebelum dicampur.Tambahkan lebih banyak minyak zaitun jika Anda menginginkan konsistensi yang lebih encer.Simpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga satu minggu.Sajikan dengan pasta linguine atau gunakan sebagai olesan untuk sandwich.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.