Sup Labu Kuning
Biaya $9, simpan $6
Sumber: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porsi
- $9
Sup Labu Kuning
Biaya $9, simpan $6
Sumber: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porsi
- $9
BAHAN-BAHAN
Sayuran
- Labu kuning 400g (dikupas dan dipotong dadu)
- 🧅 1 buah bawang bombay (dicincang halus)
Cairan
- Kaldu sayuran 500ml
Bumbu
- 🧂 1 sendok teh garam
- Sejumput lada hitam
LANGKAH
1
Panaskan sedikit minyak zaitun (di luar takaran) dalam panci, tumis bawang bombay hingga transparan.
2
Tambahkan labu kuning, tumis selama sekitar 5 menit lagi.
3
Tuangkan kaldu sayuran, masak dengan api kecil hingga labu lunak (sekitar 15 menit).
4
Haluskan sup menggunakan blender sampai lembut, lalu sesuaikan rasa dengan garam dan merica.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
120
Kalori
- 3gProtein
- 20gKarbohidrat
- 2gLemak
💡 Tips
Menambahkan krim segar akan membuat sup terasa lebih kaya.Menggunakan crouton atau rempah segar sebagai topping akan membuat tampilannya lebih menarik.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.