CookPal AI
recipe image

Semur Daging Babi dan Tahu

Biaya $12, simpan $9

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 300g daging babi
    • 1 blok tahu (sekitar 300g)
    • 🧅 1 bawang bombay (diiris)
  • Bumbu

    • 4 sendok makan kecap
    • 2 sendok makan bawang putih cincang
    • 1 sendok makan bubuk cabai merah
    • 1 cangkir air
    • 1 sendok makan minyak wijen
    • Sejumput lada hitam

LANGKAH

1

Potong daging babi menjadi potongan besar dan marinasi dengan kecap, bawang putih cincang, dan lada hitam selama 15 menit.

2

Potong tahu menjadi potongan segitiga dan siapkan.

3

Dalam panci, tumis daging babi yang sudah dimarinasi dan bawang bombay selama sekitar 5 menit.

4

Saat daging babi setengah matang, tambahkan air dan bubuk cabai merah, lalu rebus dengan api sedang.

5

Tambahkan tahu ke dalam panci dan masak selama 10 menit lagi, terakhir tambahkan minyak wijen.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

450

Kalori

  • 40g
    Protein
  • 12g
    Karbohidrat
  • 24g
    Lemak

💡 Tips

Sesuaikan jumlah air untuk membuat hidangan semur atau sup.Sisa makanan dapat digunakan sebagai topping untuk bibimbap keesokan harinya.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.