Shimeji dan Kubis Kukus

Name: Shimeji dan Kubis Kukus
Total time: 20 min
Yield: 2 Porsi
Ingredients: 🍄 Jamur shimeji 150g (pisahkan menjadi kecil); 🥬 Kubis 200g (potong kasar); 🍆 Terong 1 buah (potong sembarangan); 💧 Air 1/2 cangkir; 🍶 Kecap asin 1 sdm; 🧂 Garam secukupnya; 🌿 Minyak wijen 1 sdt

Biaya $4, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porsi
$4

Shimeji dan Kubis Kukus

Biaya $4, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porsi
$4

BAHAN-BAHAN

Sayuran
- 🍄 Jamur shimeji 150g (pisahkan menjadi kecil)
- 🥬 Kubis 200g (potong kasar)
- 🍆 Terong 1 buah (potong sembarangan)
Bumbu
- 💧 Air 1/2 cangkir
- 🍶 Kecap asin 1 sdm
- 🧂 Garam secukupnya
- 🌿 Minyak wijen 1 sdt

LANGKAH

Masukkan sayuran (shimeji, kubis, terong) secara berurutan ke dalam panci.

Tambahkan air dan kecap asin, tutup dan kukus dengan api sedang.

Sesuaikan rasa dengan garam, tambahkan minyak wijen, aduk perlahan, dan selesai.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

Kalori

3g
Protein
12g
Karbohidrat
3g
Lemak

💡 Tips

Masak dalam waktu singkat untuk menjaga tekstur renyah sayuran.Tetap enak meski sudah dingin, cocok untuk bekal makan siang.Minyak wijen bisa diganti dengan minyak zaitun untuk variasi ala barat.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.