CookPal AI
recipe image

Tumis Tauge, Daging Cincang, dan Telur

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🧅 1 bawang bombay sedang (iris)
    • 200g tauge

  • Daging

    • 100g daging cincang

  • Telur & Produk Susu

    • 🥚 2 telur

LANGKAH

1

Iris bawang bombay dan bilas tauge di bawah air, lalu tiriskan.

2

Panaskan minyak di penggorengan dan tumis daging cincang dengan api sedang sampai warna berubah.

3

Tambahkan bawang bombay dan tumis hingga layu, kemudian tambahkan tauge dan tumis cepat dengan api besar.

4

Terakhir, tuangkan telur yang sudah dikocok, aduk perlahan saat telur matang menjadi konsistensi lembut.

5

Sesuaikan rasa dan sajikan di atas piring.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

250

Kalori

  • 18g
    Protein
  • 10g
    Karbohidrat
  • 15g
    Lemak

💡 Tips

Memasak tauge terlalu lama dapat mengurangi tekstur renyahnya.Mengiris bawang bombay dengan tipis dapat mempercepat waktu masak.Daging cincang dapat berupa daging babi, ayam, atau campuran untuk variasi rasa yang enak.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.