Tumis Daging Sapi dan Jamur Gaya Cina

Name: Tumis Daging Sapi dan Jamur Gaya Cina
Total time: 20 min
Yield: 2 Porsi
Ingredients: 150g daging sapi (diiris tipis); 100g jamur (diiris tipis); 🥕 1/2 wortel (diiris tipis); 🧅 1/2 bawang bombay (diiris tipis); 2 sendok makan saus tiram; 2 sendok teh kecap asin; 1 sendok makan minyak wijen; 🧄 1 siung bawang putih (dicincang); 🧂 Garam dan merica secukupnya

Biaya $10, simpan $7

Sumber: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porsi
$10

Tumis Daging Sapi dan Jamur Gaya Cina

Biaya $10, simpan $7

Sumber: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porsi
$10

BAHAN-BAHAN

Bahan Utama
- 150g daging sapi (diiris tipis)
- 100g jamur (diiris tipis)
- 🥕 1/2 wortel (diiris tipis)
- 🧅 1/2 bawang bombay (diiris tipis)
Bumbu
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok teh kecap asin
- 1 sendok makan minyak wijen
- 🧄 1 siung bawang putih (dicincang)
- 🧂 Garam dan merica secukupnya

LANGKAH

Panaskan minyak wijen dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum.

Tambahkan daging sapi dan tumis hingga berubah warna.

Tambahkan jamur, wortel, dan bawang bombay, lalu tumis dengan api sedang.

Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, garam, dan merica.

Campur semua bahan dengan baik dan sajikan di atas piring. Selesai!

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

300

Kalori

15g
Protein
12g
Karbohidrat
18g
Lemak

💡 Tips

Taburi daun bawang cincang atau wijen putih untuk menambah aroma.Sayur dan daging bisa disesuaikan dengan selera.Perhatikan panas saat menumis agar tidak gosong.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.