Tumis terong dan daging sapi

Name: Tumis terong dan daging sapi
Total time: 30 min
Yield: 2 Porsi
Ingredients: 🥩 Daging sapi 200g; 1 buah terong (potong memanjang); 2 sendok makan kecap asin; 1 sendok teh gula; 🧄 1 sendok makan bawang putih cincang; 1 sendok makan minyak wijen

Biaya $15, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

30 Min
2 Porsi
$15

Tumis terong dan daging sapi

Biaya $15, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

30 Min
2 Porsi
$15

BAHAN-BAHAN

Bahan utama
- 🥩 Daging sapi 200g
- 1 buah terong (potong memanjang)
Bumbu-bumbu
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh gula
- 🧄 1 sendok makan bawang putih cincang
- 1 sendok makan minyak wijen

LANGKAH

Siapkan terong dan daging sapi dengan ukuran yang pas untuk dimakan.

Panaskan wajan, tambahkan minyak wijen dan tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan daging sapi ke wajan dan tumis dengan api besar secara cepat.

Masukkan terong ke wajan, tambahkan kecap asin dan gula, masak dengan api sedang.

Setelah semua bahan matang, matikan api dan tata di piring saji.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

350

Kalori

28g
Protein
18g
Karbohidrat
15g
Lemak

💡 Tips

Rendam terong dalam air garam sebelum digunakan untuk mengurangi rasa pahit.Anda bisa mengganti daging sapi dengan daging ayam atau babi.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.