CookPal AI
recipe image

Terong dan Bawang Tumis

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • Terong 2 buah (diiris tipis)
    • 🧅 Bawang 1 buah (diiris tipis)

  • Bumbu

    • Kecap 2 sendok makan
    • Gula 1 sendok teh
    • 🧄 Bawang putih 1 siung (dicincang)
    • Minyak wijen 2 sendok teh

LANGKAH

1

Iris tipis terong dan rendam dalam air selama 10 menit untuk menghilangkan rasa pahit, lalu tiriskan.

2

Panaskan minyak wijen di wajan dan tumis bawang putih hingga harum.

3

Tambahkan bawang ke wajan dan tumis di api sedang hingga transparan.

4

Tambahkan terong dan tumis hingga empuk.

5

Tambahkan kecap dan gula, lalu aduk rata untuk memberi rasa.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

120

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 10g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Tips

Karena terong mudah menyerap minyak, Anda dapat mengurangi minyak wijen dengan menambahkannya setelah memasak.Tambahkan cabai jika ingin rasa pedas.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.