CookPal AI
recipe image

Tumis Terong dan Daging Babi Miso

Biaya $8, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🍆 Terong 2 buah (sekitar 300g)

  • Daging

    • Daging babi 200g (iris tipis)

  • Bumbu

    • Kecap manis 1 sendok makan
    • Miso 2 sendok makan
    • 🍬 Gula pasir 1 sendok teh
    • Minyak goreng 1 sendok makan

LANGKAH

1

Potong terong memanjang menjadi dua bagian, lalu potong menjadi ukuran yang sesuai untuk dimakan.

2

Panaskan minyak di wajan, lalu tumis daging babi sampai matang.

3

Setelah daging babi matang, tambahkan terong dan tumis lagi.

4

Tambahkan saus yang dibuat dari campuran miso, kecap, dan gula, lalu aduk hingga merata.

5

Setelah rasa meresap, matikan api dan sajikan di piring.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

320

Kalori

  • 18g
    Protein
  • 15g
    Karbohidrat
  • 20g
    Lemak

💡 Tips

Daging babi dapat diganti dengan daging ayam.Potong terong segera dimasak atau rendam dalam air untuk mencegah perubahan warna.Resep ini dapat digunakan sebagai menu bekal makan siang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.