CookPal AI
recipe image

Tumis Terong dan Daging Sapi

Biaya $15, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 2 terong (diiris tipis)
    • 🥩 200g daging sapi (diiris tipis)

  • Bumbu

    • 🧂 2 sendok makan kecap asin
    • 🧄 1 sendok teh bawang putih cincang
    • 🍬 1 sendok teh gula
    • 1 sendok teh minyak wijen

LANGKAH

1

Siapkan terong dan daging sapi dengan diiris tipis.

2

Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum.

3

Masukkan daging sapi ke dalam wajan dan tumis hingga matang. Tambahkan kecap asin pada tahap ini.

4

Tambahkan terong dan tumis dengan api sedang hingga empuk.

5

Akhiri dengan bumbu gula dan minyak wijen, kemudian matikan api.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

250

Kalori

  • 22g
    Protein
  • 10g
    Karbohidrat
  • 15g
    Lemak

💡 Tips

Terong yang tersisa bisa disimpan di lemari pendingin selama 2 hari.Hidangan ini lengkap jika disajikan dengan nasi.Terong juga bisa diganti dengan zucchini.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.