Tumis Daging Babi dan Terong dengan Miso

Name: Tumis Daging Babi dan Terong dengan Miso
Total time: 20 min
Yield: 2 Porsi
Ingredients: 🍖 Daging babi 200g (iris tipis); 🍆 Terong 2 buah (potong ukuran gigitan); 🧂 Kecap asin 2 sendok makan; Miso 2 sendok makan; 🍬 Gula 1 sendok teh; Mirin 1 sendok makan; Minyak sayur 1 sendok makan

Biaya $10, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porsi
$10

Tumis Daging Babi dan Terong dengan Miso

Biaya $10, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porsi
$10

BAHAN-BAHAN

Bahan utama
- 🍖 Daging babi 200g (iris tipis)
- 🍆 Terong 2 buah (potong ukuran gigitan)
Bumbu
- 🧂 Kecap asin 2 sendok makan
- Miso 2 sendok makan
- 🍬 Gula 1 sendok teh
- Mirin 1 sendok makan
- Minyak sayur 1 sendok makan

LANGKAH

Panaskan minyak sayur di wajan dan tumis daging babi.

Tambahkan terong dan tumis hingga layu.

Tambahkan bumbu campuran (kecap asin, miso, gula, mirin) dan aduk rata.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

320

Kalori

20g
Protein
12g
Karbohidrat
22g
Lemak

💡 Tips

Rendam terong dalam air sebelumnya untuk menghilangkan rasa pahit dan menghasilkan warna yang cerah.Dapat disimpan beku dan praktis untuk bekal makan siang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.