Tartlet Stroberi Kiwi
Biaya $10.5, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 Porsi
- $10.5
Tartlet Stroberi Kiwi
Biaya $10.5, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 Porsi
- $10.5
BAHAN-BAHAN
Dasar Pastry
- 🥚 1 butir telur
- 2 sendok teh air
- 12 kulit puff pastry beku, dicairkan
Isian Strawberry
- 1/3 cangkir selai stroberi
- 🍓 2 liter stroberi segar, diiris
Saus Kiwi
- 🥝 4 buah kiwi, dikupas dan dibuang bijinya
- 🍯 2 sendok makan madu
Krim Kocok
- 1/2 cangkir krim kental
- 2 sendok teh gula bubuk
LANGKAH
Kocok bersama telur dan air dalam mangkuk. Olesi kulit puff pastry dengan campuran telur, dan panggang sesuai petunjuk pada kemasan.
Lelehkan selai stroberi dalam panci dengan api kecil. Angkat dari api, dan aduk irisan stroberi.
Dalam food processor, haluskan kiwi dan madu hingga lembut.
Dalam mangkuk besar, kocok krim kental dan gula bubuk hingga membentuk puncak kaku.
Isi setiap kulit puff pastry dengan campuran stroberi, siram dengan saus kiwi, dan tambahkan krim kocok untuk disajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
301
Kalori
- 5gProtein
- 34gKarbohidrat
- 17gLemak
💡 Tips
Dinginkan krim kocok dalam lemari es sebelum disajikan untuk menjaga teksturnya.Untuk rasa tambahan, hiasi dengan daun mint atau taburan gula bubuk.Gunakan stroberi dan kiwi yang matang untuk keseimbangan rasa dan manis terbaik.Pastikan kulit puff pastry berwarna cokelat keemasan untuk mendapatkan kerenyahan optimal.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.