Rendam gelatin dalam satu sendok teh air, lalu panaskan di microwave untuk melarutkan.

Blender stroberi dan gula menggunakan food processor hingga menjadi pasta yang halus.

Panaskan susu sebentar di panci, kemudian tambahkan gelatin yang telah larut dan aduk hingga tercampur.

Gabungkan pasta stroberi dengan campuran susu dan gelatin, lalu dinginkan.

Setelah dingin, kocok krim kental dan secara perlahan tambahkan ke campuran, gunakan spatula karet.