Panaskan oven hingga 250 derajat F (120 derajat C). Lapisi loyang dengan kertas roti atau aluminium foil.

Kocok putih telur, krim tartar, dan garam dalam mangkuk besar menggunakan mixer elektrik hingga terbentuk puncak lembut. Tambahkan gula, 1 sendok makan setiap kali, hingga terbentuk puncak kaku dan mengkilap. Campurkan tepung jagung, cuka, dan vanila hingga tercampur rata.

Sebarkan campuran putih telur di atas loyang yang sudah disiapkan menjadi lingkaran berdiameter 10 inci (25 cm) dengan pinggiran yang dinaikkan dan sedikit cekungan di tengah.

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga meringue berwarna krem dan kokoh saat disentuh, sekitar 1 jam 15 menit. Jika meringue mulai kecokelatan, turunkan suhu oven menjadi 225 derajat F (105 derajat C). Angkat meringue dari oven dan biarkan dingin.

Saat siap untuk disajikan, kupas kertas roti dari bagian bawah meringue. Letakkan meringue pada piring saji.

Kocok krim dalam mangkuk sedang menggunakan mixer elektrik hingga terbentuk puncak kaku. Aduk perlahan likuer hingga tercampur rata.