CookPal AI
recipe image

Pai Stroberi

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 230 Min
  • 8 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Buah-buahan

    • 🍓 1 liter stroberi segar, dibuang tangkainya

  • Produk Susu

    • 🥛 ½ cangkir krim kocok berat

  • Bahan Kue

    • 🥧 1 (9 inci) kerak pai, dipanggang
    • 🍚 1 cangkir gula putih
    • 3 sendok makan tepung jagung
    • 💧 ¾ cangkir air

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Susun 1/2 dari stroberi di kulit kue yang sudah dipanggang. Tempatkan sisa stroberi dalam panci sedang.

3

Tambahkan gula ke stroberi di panci; taruh di atas api sedang dan didihkan, aduk sesekali.

4

Kocok tepung jagung dan air bersama-sama dalam mangkuk kecil. Secara bertahap aduk campuran tepung jagung ke dalam campuran stroberi yang mendidih. Kecilkan api dan masak campuran hingga mengental, sekitar 10 menit, aduk terus-menerus.

5

Tuangkan campuran stroberi matang di atas stroberi dalam kulit pai. Dinginkan hingga dingin dan mengeras, setidaknya 3 jam.

6

Sebelum disajikan, kocok krim dalam mangkuk sedang hingga membentuk puncak lembut.

7

Sajikan setiap potongan pai dengan sendok krim kocok. Selamat menikmati!

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

265

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 42g
    Karbohidrat
  • 11g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan pai didinginkan sepenuhnya untuk tekstur yang lebih kokoh sebelum disajikan.Gunakan stroberi segar dan matang untuk hasil terbaik.Anda bisa mengganti kerak pai dengan kerak biskuit graham untuk rasa tambahan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.