CookPal AI
recipe image

Kue Kering Stroberi

Biaya $8.5, simpan $6.5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 14 Porsi
  • $8.5

BAHAN-BAHAN

  • Kue Kering

    • 1/2 cangkir mentega tawar
    • 3/4 cangkir gula putih
    • 🥚 1 butir telur besar, suhu ruangan
    • 1 sendok makan ekstrak vanila
    • 1 sendok teh baking powder
    • 1/2 sendok teh soda kue
    • 🧂 1/2 sendok teh garam kosher
    • 1 3/4 cangkir tepung serbaguna
    • 2 sendok makan krim kocok berat
    • 🍓 1 cangkir stroberi segar

  • Taburan Crumble

    • 2 sendok makan mentega tawar
    • 1/4 cangkir gula putih
    • 1/3 cangkir tepung serbaguna

LANGKAH

1

Kumpulkan bahan-bahannya.

2

Panaskan oven hingga 350F (175C) dan lapisi loyang dengan kertas roti.

3

Kocok mentega dan gula sampai ringan dan lembut, tambahkan telur dan vanila, lalu aduk rata.

4

Tambahkan baking powder, soda kue, garam, dan tepung. Tambahkan krim secara perlahan dan aduk hingga tercampur rata.

5

Masukkan 3/4 cangkir stroberi cincang ke dalam adonan kue dan bagi menjadi 14 bola adonan di atas loyang.

6

Siapkan taburan crumble: Campur mentega, gula, dan tepung menjadi remah-remah. Tekan crumble dan sisa stroberi di atas bola-bola adonan kue.

7

Panggang kue selama 12-15 menit, putar loyang setengah jalan melalui proses. Dinginkan selama 5 menit, lalu pindahkan kue ke rak pendingin dan dinginkan sepenuhnya selama sekitar 20 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

215

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 30g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan stroberi segar dan matang untuk rasa terbaik.Hindari mencampur adonan terlalu lama agar teksturnya tetap empuk.Simpan sisa kue dalam wadah kedap udara di lemari es.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.