Masukkan tepung terigu dan garam ke dalam mangkuk, lalu aduk rata.

Potong mentega dingin menjadi potongan kecil, lalu campurkan dengan tepung hingga menjadi seperti remah-remah.

Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil membuat adonan yang lembut.

Bungkus adonan dengan plastik dan simpan di lemari es selama 30 menit.

Gilas adonan hingga tipis dan potong sesuai ukuran yang diinginkan.